2020年11月6日（金）7日（土）の両日、人気企画の「味噌づくりワークショップ」を開催します。
今季も味噌作りシーズンの始まり。日本人の発酵食生活に欠かせない味噌は、身礎とも呼ばれるほどの健康食。乳酸菌を持つ味噌は腸を整えてくれ、デトックスの働きもあります。

何よりも“手作りした味噌が愛しい”というのは大袈裟ではないんです‼　ぜひ体験下さい。ご飯の美味しさも違ってきますよ♪
はじめての方も大歓迎。味噌は生きています。数ヵ月熟成させて来年３月の樽出しです！

お気軽にご参加ください♪

【お味噌づくり体験ワークショップ】
素材にこだわった麹（こうじ）を使って味噌をつくります。
（味噌と麹の試食付き）
「白米味噌」 または 「玄米味噌」 のどちらかをお選びいただきます。

〇とき：2020年11月6日（金）①10:00～　②13:30～
　　　　　　　 11月7日（土） ③10:00～　④13:30～
〇場所：スタジオセンス（KIBIRI）
　　　山口市大内御堀6丁目4-15
〇連絡先：スタジオセンス☏083-934-5955 or カフェドセンス☏080-5628-0831
〇予約方法：電話にてご連絡ください
〇参加費（ご希望のお味噌の量により異なります）：①4kg 3,500円　②8kg 6,000円
　※価格には会場費・ドリンク代・持ち帰り味噌代が含まれます
〇募集人数：①～④ 各回3名ずつ 計12名（お早めにご予約ください）
〇持参品：エプロン、タオル、マスク、味噌の容器（5リットルまたは9リットル以上の容器）
※詳細はご相談ください

当日はカフェドセンスOPENなのでランチもお楽しみいただけます♪

＜講師＞
すろーふーどらいふ和（のどか）代表 白木美和さん
（中医薬膳指導員、野草を食べる会主宰）